Mon père adore cette ferme située à la campagne, tout près de la forêt de Buzet, où l’on vient déguster une cuisine authentique et savoureuse près d’une grande cheminée, dans une salle avec poutres en chêne au plafond et tomettes au sol. Dommage qu’il soit si difficile d’y trouver de la place ! En hiver, l’ambiance est conviviale et mon père se régale avec la tête de veau sauce ravigote, son plat préféré.
