Au Pois Gourmand pour l’anniversaire d’Hélène

Une fois n’est pas coutume, nous retournons au Poids Gourmand célébrer dignement les … printemps d’Hélène !
Une fois n’est pas coutume, nous retournons au Poids Gourmand célébrer dignement les … printemps d’Hélène !
C’est au lieu dit les Grissotières, pas loin de Dolus-d’Oléron, qu’est implanté dans un espace naturel de près de 10 ha bordé d’anciens marais salants le Marais aux Oiseaux. Un sentier chemine à travers bois et marais où les mamans…
Depuis la belle plage des Saumonards on aperçoit le fameux, l’unique, l’elliptique et napoléonesque fort Boyard, monument sorti des eaux comme par miracle. Des bateaux font la liaison entre Oléron et La Rochelle de début avril à fin septembre.
Nous stationnons sur le Vieux Port et passons devant les fameuses Tours dressées face à l’Atlantique qui constituent l’emblème de la ville. Vestiges de fortifications maritimes médiévales, elles rappellent à quel point la cité s’est développée grâce au commerce maritime.…
Haut de 46m et cerclé de bandes noires et blanches, le phare de Chassiron a été érigé en 1834 et permet de repérer le dangereux pertuis d’Antioche sur lequel s’est échoué en 1924 le grand navire à voiles Port Caledonia.…
Depuis plus de 50 ans c’est le bouche-à-oreille qui fait vivre cette aventure familiale, au lieu-dit La Saurine. On déguste d’abord des églades de moules préparées devant les clients puis de copieux plateaux de fruits de mer. Les conversations vont…
Station balnéaire familiale très calme, La Brée possède une longue et superbe plage bordée de cyprès. Un peu plus au nord, à la pointe septentrionale de l’île, se trouve Saint-Denis-d’Oléron avec son port de plaisance et ses petits restos où…
Partir à Oléron début avril présente un certain nombre d’avantages : les locations sont moins chères et il n’y a pas encore trop de touristes. Par contre, il fait encore frais (nous n’avons pas pu profiter de la piscine) et…
Nous commençons tout près de Boyardville par la visite du site ostréicole de Fort-Royer, un village centenaire de cabanes ostréicoles avec leurs parcs toujours utilisés. Puis nous rejoignons, à l’est de Dolus-d’Oléron, l’une des routes les plus typiques de l’île,…
Situé sur un ancien marais, le site du Port des Salines sur la commune de Grand-Village-Plage est magnifique avec des cabanes aux couleurs locales, un joli petit port et des marais salants réhabilités et repris par des sauniers en 2018…
Nous nous installons rue des Mouettes, dans une maison confortable appelée le Parour, tout près du port de pêche artisanal de la Cotinière. A une dizaine de minutes à pied se trouvent les Pêcheries de la Cotinière où nous cherchons…
Pour nos départs à la retraite, nos collègues ont eu la gentillesse de nous offrir un repas dans un restaurant étoilé situé dans un écrin de verdure sur les coteaux d’Aureville. C’est là qu’officie le Chef Frank Renimel, réputé pour…
Mon père adore cette ferme située à la campagne, tout près de la forêt de Buzet, où l’on vient déguster une cuisine authentique et savoureuse près d’une grande cheminée, dans une salle avec poutres en chêne au plafond et tomettes…
Aujourd’hui la Garonne est sortie de son lit à Beauzelle et elle est déchainée dans le centre de Toulouse.
C’est au Pois Gourmand, une fois n’est pas coutume, que nous fêtons le premier anniversaire de l’année autour d’un menu tout homard !
Profitant de courses à faire dans Toulouse, nous nous arrêtons pour déjeuner à proximité du marché Victor Hugo, rue du Rempart Saint-Etienne exactement, dans un tout petit resto qui ne paie pas de mine : Jiao Zi Guan, réputé pour…
C’est le 24 décembre, alors il y reste quelques emplettes à faire… Nous en profitons pour faire un tour à l’église des Jacobins et à la Basilique Saint-Sernin.
Ici, en traversant les différents modules de la station MIR, on peut voir comment les astronautes vivent et travaillent sur orbite. On peut également apprécier la taille réelle d’engins spatiaux comme la capsule Soyouz, le module lunaire d’Apollo ou encore…
Lorsque la nuit descend, le parc du Ritouret brille de mille feux aux couleurs de l’Asie. Un immense dragon bleu se reflète dans l’eau du lac. Plus loin, dans le parc jurassique, sont exposés plusieurs dinosaures mécaniques grandeur nature. A…
Voici, dans le pays de Comminges, un petit restaurant de village sans prétentions où l’on est servi un peu comme autrefois. Pas de chichis, pas de belles tables et de vaisselle en porcelaine. Au lieu de ça, l’authenticité du terroir,…
L’accueil est chaleureux dans ce restaurant situé à Betchat, un petit village du Couserans, dans le département de l’Ariège. Une bonne adresse où les plats sont préparés à base de produits frais et locaux ! Et en guise de promenade…